คุณสามารถลองเติมขิง มะนาว สะระแหน่ ตะไคร้ลงในน้ำได้สำหรับบางชนิด เพิ่ม หญ้าหวาน (ใบน้ำตาล) เล็กน้อยซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ หากต้องการลดการใช้น้ำตาล หมายเหตุ ฉันพบว่าการต้ม 15 นาทีจะทำให้น้ำกระเจี๊ยบมีรสชาติเบา ๆ สดชื่นและมีกลิ่นหอมเหมือนเบอร์รี่ ใช้เวลา 20 นาทีหากคุณต้องการรสชาติ ริเบน่า ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อะไรที่นานกว่านั้นก็จะได้น้ำผลไม้ที่มีรสหวานมากขึ้นซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อม/น้ำเชื่อมแทนน้ำผลไม้ได้ น้ำกระเจี๊ยบ บอร่อยและดีต่อสุขภาพ! ตอนแรกไม่อยากจะเชื่อเลยว่ารสชาติจะเหมือนริเบน่าจริงๆ งงนิดหน่อย. คุณเดาได้ไหมว่าใครทำน้ำกระเจี๊ยบชุดที่ 2 ของฉันเสร็จแล้ว? ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากแม่ของฉัน ฉันมีเพียงถ้วย สะอื้นสะอื้น น้ำกระเจี๊ยบ กลีบเลี้ยงดอกกระเจี๊ยบ 15-20 ชิ้น น้ำ 2.5 ลิตร น้ำตาล 1 ถึง 1.5 ถ้วย – ตามรสนิยม (จะใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายลงไปก็ได้) (เริ่มด้วยน้ำตาล 1 ถ้วย หากคุณวางแผนที่จะเติมน้ำแข็งในภายหลัง ก็สามารถทำให้น้ำหวานขึ้นได้ เพราะน้ำแข็งจะละลาย) วิธีการ 1. ปอกเปลือกกลีบเลี้ยงแล้วทิ้งเมล็ดออก ล้างกลีบเลี้ยง 2. ใส่กลีบเลี้ยง น้ำตาล และน้ำลงในหม้อใบใหญ่แล้วต้มประมาณ 15-20 นาที 3. กรองและทิ้งกลีบเลี้ยง 4. เสิร์ฟร้อน แช่เย็น หรือน้ำแข็งก้อน