สารอาหารในสิ่งแวดล้อม สารอาหารสะสมหรือสร้างขึ้นในสิ่งแวดล้อม ดินหรือน้ำที่อุดมด้วยสารอาหารประกอบด้วยไนโตรเจน คาร์บอนฟอสฟอรัสกำมะถัน และโพแทสเซียมในปริมาณมาก สารอาหารเหล่านี้อาจมาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น ซากพืชและสัตว์ เมื่อพืชและสัตว์ตายลง พวกมันก็จะย่อยสลาย  สารอาหาร  การสลายตัวจะปล่อยสารอาหารออกสู่สิ่งแวดล้อม กิจกรรมของมนุษย์ยังเพิ่มสารอาหารให้กับดินและน้ำ โรงงานหลายแห่งใช้สารอาหารเพื่อช่วยรักษาผลิตภัณฑ์ของตน สารอาหารจะถูกปล่อยออกมาในรูป ของ ก๊าซสู่ชั้นบรรยากาศหรือใน รูป ของของเหลว ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด สารอาหารจะเข้าสู่วัฏจักรของน้ำ น้ำเสียและน้ำเสียยังเต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น คาร์บอน น้ำเสียมักใช้ในสนามกอล์ฟ ซึ่งไหลลงสู่ลำห้วยในท้องถิ่นเป็นน้ำไหลบ่า บางครั้งน้ำเสียที่ผ่านการ บำบัดแล้วจะถูกปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อมโดยตรง